保溫杯傳遞的方式 使用不銹鋼材料主要是材質(zhì)的特性所決定的，比如說(shuō)安全性，抗壓性等因素考量，正是因?yàn)榭諝馐菬岬牟涣紝?dǎo)體，所以才要把多余的空氣抽走，這樣熱量傳導(dǎo)就更慢了!熱傳遞有三種方式：對(duì)流、傳導(dǎo)、輻射，所以就算在真空的環(huán)境下，熱量也是可以傳遞的，只是速度變慢了。保溫杯抽真空的作用只能起到盡量阻隔熱量傳導(dǎo)的作用，但事實(shí)上還是會(huì)發(fā)生熱量的傳導(dǎo)，當(dāng)保溫杯內(nèi)水的溫度高于外界溫度時(shí)，可以減緩杯內(nèi)水溫的下降速度，當(dāng)保溫杯內(nèi)水的溫度低于外界溫度時(shí)，可以減緩杯內(nèi)水溫的升高速度。因此保溫杯不僅僅可以對(duì)熱水進(jìn)行保溫，對(duì)冷水同樣可以進(jìn)行保溫。
明白這些道理以后接下來(lái)就是使用了，我們裝開(kāi)水或冰水的時(shí)候，可以先裝一點(diǎn)進(jìn)去預(yù)熱或預(yù)冷，然后把它倒掉再把開(kāi)水或冰水裝進(jìn)去(因?yàn)閮?nèi)層材質(zhì)會(huì)很快吸收熱量并達(dá)到臨界狀態(tài))，但不要把整個(gè)內(nèi)膽都裝滿了，要留一部份空隙(空氣是熱的不良導(dǎo)體)，讓水與蓋子接觸不到，由于空氣的導(dǎo)熱性能慢，瓶塞隔絕了瓶口的對(duì)流傳熱，水溫就下降得慢，而且因?yàn)榱粲锌諝?，剛開(kāi)始瓶?jī)?nèi)因?yàn)闊崤蛎浥懦龃罅康目諝猓S后瓶?jī)?nèi)氣溫降低使瓶?jī)?nèi)大氣壓比瓶外低，更利于保溫。
